Fekete üröm

Teáját étvágyjavítónak, epeműködóst serkentőnek, bélféregűzőnek, görcsoldónak, idegerősítőnek fogyasztják. Majoránna pótszereként, továbbá liba- és kacsahús fűszereként is használják. Gyökerének főzetét a népgyógyászatban erősítőként, görcsoldóként, epilepszia és hisztéria ellen használják.