Fekete kömény

A drogból készült főzet szélhajtó, vizelethajtó, étvágygerjesztő, emésztést serkentő, epehajtó, sárgaság elleni és nyalkaoldó hatású. Külföldön a fekete köményt péksütemények és teasütemények behintésére használják, mint nálunk a köménymagot. Dióolaja illatszeripari készítményekhez használt. Indiában zsírosolaját étolajként használják.