A népszerű vércsoport diéta alapelve, hogy a különböző vércsoportba tartozóknak különbözőképpen kellene étkeznie. Ennek az elképzelésnek nincs valódi tudományos alapja, azonban egy diéta eredménye a tudatosságnak, az étkezésre való odafigyelésnek köszönhetően akár a testsúly csökkenésében, akár az egészségi állapot javulásában megmutatkozhat. Mindenekelőtt javasolt orvossal, dietetikussal egyeztetni és bármilyen diéta követésekor ügyelni a változatos táplálékbevitelre annak érdekében, hogy elkerülje a hiánybetegségek kialakulását.
Húsok és baromfi
Jótékony
bárányhús, nyúlhús, birhakús, vadhús
Semleges
marhahús, máj, pulykahús, daráltmarhahús, fácán, borjúhús, bölény
Kerülendő
szalonna, fogoly, csirkehús, disznóhús, szív, fürj, libahús, kacsahús, sonka
Tengeri és édesvízi élőlények
Jótékony
tőkehal, recés csuka, lepényhal, csuka, fűrészes sügér, vörös dubrincs, foltos tőkehal, lazac, szürke tőkehal, szardínia, óriás laposhal, tengeri pisztráng, makréla, vándor alóza, mahimahi (delfinhús), nyelvhal, ördöghal, tokhal, óceáni sügér, tokhal kaviár
Semleges
kaliforniai kagyló, vörös teknős, kardhal, hosszú tonhal, vitorláshal, fehér sügér, bluefish, fésűs kagyló, fehérhúsú hal, ponty, cápa, weak fish, törpeharcsa, ezüst sügér, szivárványos pisztráng, friss hering, sárga sügér, tintahal (calamari), füstölt hering, teknős
Kerülendő
szardella, csíkos sügér, barracuda, kagyló, beluga, kagylóhéj őrlemény, bluegill bass, tengeri rák, angolna, éti kagylók, béka polip, homár osztriga, füstölt lazac, teknősbéka, tengeri sügér, édesfarkú hal, garnélarák, folyami rák, csiga
Tejtermékek és tojás
Jótékony
túró, lefölözött v. 2%-os tej, mozzarella, kecsketej, feta sajt, gyümölcs joghurt, kecskesajt, fagyasztott joghurt, kefir joghurt, ricotta (olasz túró)
Semleges
brie sajt, cheddar sajt, gouda sajt, vaj, colby sajt, gruyere sajt, író krémsajt, jarslburg sajt, camembert sajt, edami sajt, teljes tej, kazein, ementáli sajt, munster sajt, neufchatel sajt, sörbet, svájci sajt, parmezán sajt, szójasajt, tejsavó, provolone sajt, szójatej, monterey jack
Kerülendő
amerikai sajt, jégkrém, kék sajt, string sajt
Olajok és zsírok
Jótékony
olívaolaj
Semleges
tőkehalmáj olaj, lenmagolaj
Kerülendő
canola olaj, pórsáfrány olaj, kukoricaolaj, szezámolaj, gyapotmagolaj, napraforgó olaj, földimogyoró olaj
Dió és magvak
Jótékony
Semleges
mandulavaj, gesztenye, macadamia, mandula, hikoridió, pekándió, brazil dió, licsimag dió
Kerülendő
kesudió, tökmag, mogyoró, szezámvaj (tahini), fenyőmag, napraforgóvaj, pisztácia, napraforgómag, földimogyoró vaj, földimogyoró, mák, szezámmag
Babfélék és hüvelyesek
Jótékony
veteménybab, száraz fehérbab, limabab, vörös szójabab
Semleges
disznóbab, jicama bab, tamarindusz bab, cannellini bab, északi bab, fehér bab, rézbab, vörös bab, zöldborsó, lóbab, snap bab, hüvelyes borsó, zöldbab, hosszúszálú zöldbab
Kerülendő
Gabonafélék
Jótékony
köles, puffasztott rizs, zabkorpa, rizskorpa, zabliszt, tönkölybúza
Semleges
rizskrém, farina, pirított kukoricapehely, família, granola (müzliféle)
Kerülendő
amaránt, hajdinakása, árpa, rozs, hajdina, shredded wheat, kukoricapehely, búzakorpa, kukoricaliszt, hétmagos gabona, kamut
Kenyérfélék és teasütemények
Jótékony
barnarizs, kenyér, fin crisp, essene kenyér, rizstorta, wasa kenyér, köles, ezekiel kenyér
Semleges
gluténmentes kenyér, tönkönybúza kenyér, idális lapos kenyér, magas fehérjetartalmú kenyér, fekete zabkenyér, szójaliszt kenyér, zabkorpa sütemények
Kerülendő
baget, búzából 100%-os rozskenyér, kukoricás sütemények, sokmagos kenyér, durumbúza, búzakorpa sütemények
Gabonamagvak és száraztészták
Jótékony
zabliszt, rizsliszt
Semleges
graham liszt, búzadara tészta, basmati rizs, tönkölybúza liszt, spenótos tészta, barna rizs, fehér liszt, quinoa, fehér rizs
Kerülendő
hajdinakása, rozsliszt, durumbúza liszt, bulgur, búzaliszt, gluténes liszt, articsókás tészta, teljes őrlésű búztaliszt, soba metélt, kuszkusz, tuszkarora rizs, árpaliszt
Zöldségek
Jótékony
répa, petrezselyem, répalevél, paszternák, brokkoli, zöldpaprika, kínai kel, jalapeno paprika, vörös káposzta, sárga paprika, fehér káposzta, édesburgonya, sárgarépa, kelbimbó, amerikai kelkáposzta, jamgyökér, kelkáposzta, padlizsán, limabab, karfiol, shiitake gomba, piros paprika, zöld mustármag
Semleges
arugula, póréhagyma, hóborsó, spárga, bibb saláta, sárga hagyma, bambuszrügy, boston saláta, vörös burgonya, bokchoy (kínai káposzta), jéghegy saláta, fehér burgonya, zeller, római saláta, radicchio (salátafajta), turbolya, mesclun saláta, sárga karórépa, cikória, abalone gomba, mogyoró, hagyma, uborka, tengeri moszat, spanyol hagyma, daikon, házi gomba, gyermekláncfű, (japán retek), kapor, gomba, enoki karalábé, endívia, lucernahajtás, spenót, escarole, portobello gomba, tök, minden fajta, ánizskapor, mángold, fehérrépa, fiddlehead ferns (páfrány) gomba, tree vízitorma, fokhagyma, gomba, oyster, cukkini, gyömbér, vízigesztenye, gombó, torma, zöldhagyma, vöröshagyma
Kerülendő
házi articsóka, zöld olíva, jeruzsálemi articsóka, görög olíva, avokádó, tofu, fehér kukorica, retek, spanyol olíva, mungrügy, tempeh (szójasajt), retekhajtás, sárga kukorica, paradicsom, fekete olíva, tökmag
Gyümölcsök
Jótékony
banán, papaya, hamvas áfonya, ananász, fekete szőlő, zöld szilva, concord szőlő, piros szilva, zöld szőlő, sötét szilva
Semleges
alma, guava, spanyol dinnye, sárgabarack, kiwi, görögdinnye, földi szeder, koumkouat, nektarin, áfonya, citrom, narancs, boysenberries (málna), zöld citrom, őszibarack, cseresznye, loganberries (málna), körte, fekete, ribizli, mangó, plantain (sütnivaló banán), piros ribizli, canang dinnye, aszalt szilva, datolya, kantalup dinnye, mazsolaszőlő, fekete bodza, casaba dinnye, málna, szárított füge, karácsonyi dinnye, eper, friss füge, crenshaw dinnye, mandarin, egres, sárgadinnye, pézsmadinnye, grapefruit
Kerülendő
kókusz, rebarbara, datolyaszilva, starfruit, carambola, gránátalma, fügekaktusz
Zöldség- és gyümölcslevek
Jótékony
káposzta, papaya, hamvas áfonya, ananász, szőlő
Semleges
alma, fekete cseresznye limonádé, almabor, uborka, zöldséglevek, sárgabarack, grapefruit, zeller, sárgarépa, narancs, szilva
Kerülendő
paradicsom
Fűszerek
Jótékony
cayenne bors, gyömbér, curry, torma, petrezselyem
Semleges
agar, barnarizs szirup, metélőhagyma, ánizs, kapribogyó, csokoládé, nyílgyökér, réti kömény, szegfűszeg, bazsalikom, kardamom, koriander, babérlevél, szentjános tartármártás, kenyér, bergamott, turbolya kömény, babérlevél, méz, csombor, kapor, bors, barna cukor, alga, szemes bors, fehér cukor, fokhagyma, piros paprika, tamarindusz, méz, tárkony, oregano, tengeri hínár, borsmenta, kakukkfű, juharszirup, spanyol paprika, kurkuma, majoránna, rizsszirup, vanília, menta, rozmaring, almaecet, miso (erjesztett babkrém), sáfrány, balzsamos ecet, melasz, zsálya, vörösborecet, mustár, só, fehérborecet, szerecsendió, csombor, körtike, szójaszósz, fodormenta
Kerülendő
szegfűbors, zselatin, mandula-kivonat, fekete szemes bors, árpamaláta, fehér bors, fahéj, tápióka, kukorica-keményítő, kukoricaszirup
Ízesítők
Jótékony
Semleges
Almalekvár, dzsem, zselé, kóser savanyúságok, fanyar savanyúságok, édes savanyúságok, majonéz, mustár, relish, kapros savanyúságok, salátadresszing
Kerülendő
Ketchup
Gyógyteák
Jótékony
Gyömbér, borsmenta, ginszeng, málnalevél, édesgyökér, csipkebogyó, petrezselyem, zsálya
Semleges
Lucerna, aranygyökér, eperlevél, bojtorján, zöldtea, kakukkfű, macskamenta, galagonya, macskagyökér, cayenne, orvosi pemetefű, vasfű, kamilla, édesgyökér, fehér nyírfa, tyúkhúr, eperfa, fehér tölgyfakéreg, gyermekláncfű, orbáncfű, cickafark, dong quai, szárcsagyökér, sárga lórom, echinacea, szilfa, fodormenta, bodza
Kerülendő
Aloe, ökörfarkkóró, martilapu, piros lóhere, kukoricabajusz, szenna, görögszéna, pimpinella, tárnics, csukóka, komló, rebarbara, hárs
Italok
Jótékony
Zöld tea
Semleges
Sör, kávé, koffeinmentes kávé, koffeinmentes fekete tea, vörösbor, fehérbor
Kerülendő
Tömény szeszesitalok, szódavíz, klub szóda, kóla, diétás üdítőitalok, egyéb üdítőitalok
Fogyást elősegítő ételek
Zöldségek: elősegítik a hatékony metabolizmust
Húsfélék: elősegítik a hatékony metabolizmust
Tojás: elősegítik a hatékony metabolizmust
Alacsony zsír- tartalmú tej- termék: elősegítik a hatékony metabolizmust
Édesgyökér tea*: meggátolja a hipoglikémia kialakulását
* Orvosi tanács nélkül sose szedjen édesgyökér készítményeket. Az édesgyökér tea fogyasztása megengedett.
Hízást elősegítő ételek
Kukorica: gátolja az inzulin hatékonyságát, lassú metabolikus ráta, hipoglikémiát okoz
Lencse: gátolja a megfelelő tápanyagfelvételt, lassú metabolikus ráta, hipoglikémiát okoz
Földimogyoró: lassú metabolikus ráta, hipoglikémiát okoz, gátolja a máj működését
Szezámmag: lassú metabolikus ráta, hipoglikémiát okoz
Hajdina: gátolja az emésztést, lassú metabolikus ráta, hipoglikémiát okoz
Búza: lassítja az emésztési és metabolikus folyamatokat, hazására a táplálék zsírként tárolódik és nem ég el energiaként, gátolja az inzulin hatékonyságát
Jótékony hatású táplálék-kiegészítők
Magnézium: zöldleveles, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek
Édesgyökér
Emésztést elősegítő enzimek
Adaptogén gyógynövények
Lecitin