Pirosítógyökér

Alkanna tinctoria

A gyökér kérgéből a zsírban vagy szeszben oldódó festékanyagot állítanak elő, amelyet élelmiszerek (sajtok, italok) kozmetikai szerek (pirosítok), fa- és papíranyagok, gyógyszerek, bőrök, tinktúrák színezésére használnak.